Cuvée du Plaisir Gris (6 bouteilles)

IGP Cévennes

Robe : Gris pâle, saumoné avec des reflets brillants faisant penser à des minéraux.
Nez : Il y a une corrélation entre l’oeil et le nez car le 1er nez rapelle ces minéraux. Les arômes sont en tout début très et fraîs, mais après avoir délicatement fait tourner ce gris dans le verre, des parfums d’agrumes, de cerise se libèrent lentement ainsi qu’une légère odeur braisée.
Bouche: Discret, frais et très souple ce vin et équilibré et après avoir tournée 2 ou 3 fois dans la bouche, son gras et sa rondeur laisse dévoiler des arômes de groseille et cerise comme on a pu le percevoir olfactivement.